Урок, скорректировавший мою жизнь!

👁 39

Закончив училище, по специальности «Повар», в красивой, солнечной  Ялте, по распределению мы  с подругами, попали в не менее красивый город Запорожье!

Мы были молоды, красивы, нам всё было  интересно!

Когда на  работе предлагали командировки на море, мы были в первых рядах!

Я работала в столовой возле цирка и часто работники цирка,  вкусно пообедав у нас, приглашали на представления. Дни пролетали очень интересно.

Я проработала в столовой  2 года, она тогда была центральной и у неё были филиалы – строительный колледж, училище и буфеты. Мне захотелось поработать, попробовать свои силы на большем предприятии, поэтому я написала заявление на перевод в столовую училища.

Постоянное количество едоков (питались все учащиеся бесплатно), разнообразнее меню,  молодой дружный коллектив  и я уже повар со стажем в 2 года! Столовая при училище была просторнее, новое здание, большое количество учащихся, только из Камбоджи  было 105 человек!

Именно эти ребята из Камбоджи сыграли в моей жизни очень большую роль! Однажды нужно было со склада получать новую посуду, дежурными по училищу были учащиеся  из Камбоджи а остальные  - старшекурсники  были на практике, а младших не стали отрывать от уроков. С группой дежурных отправили одну девушку с кухни. Через полчаса они вернулись, но никакой посуды не привезли и девушка - повар была вся в слезах, никто из дежурных не стал грузить посуду на машину, объясняя жестами, что не могут понять, чего от них хотят, так как не знают русского языка.

 Шеф-повар, грозная и грузная женщина, отпустив пару нецензурных слов, осмотрела весь наш коллектив, остановила свой взгляд на мне. Выхода не было! Я собрала опять ту же бригаду учащихся и  мы  выехали на базу.

Приехали на место, ребята стали в стороне и смотрели на меня. От безвыходности вздохнув, я пошла за первой партией тарелок, взяла несколько штук и отнесла в машину. Немного о чём-то поговорив на своём языке,  ко мне подошли мои помощники. Работали мы быстро. Уложив всю полученную посуду в машину, я поинтересовалась у ребят, почему они не помогали моей коллеге?

Ответ меня удивил и многому научил! Оказывается, она просто стояла и кричала на дежурных, чтобы они быстрее носили сами, не включаясь в работу с ними. Со мною они работали, так как я приняла их на равных, и  носить посуду стала сама, не оглядываясь на них, поэтому они стали со мною работать.

Прошло много лет, у меня выросли мои дети, я  получила два высших образования, но  всю свою жизнь я помню урок ,  который мне преподали ребята из Камбоджи!

Хочешь, чтобы делалось сразу хорошо, начинай с себя,   только своим примером можно привлечь и увлечь своих детей, учеников, внуков!

 

Новинкина Ирина
2018-09-26
Статья выложена в ознакомительных целях. Все права на текст принадлежат ресурсу и/или автору (B17 B17)

Что интересного на портале?